BIM! Bistrot du Maillon

BIM! Bistrot du Maillon | Strasbourg

BIM!, Živý a oddaný stůl.

"BIM!" Jako Bistro du Maillon. Tak se nyní nazývá přátelský, labužnický a odpovědný stůl Le Maillon.

Kuchař Noémie Schott nabízí k objevování a ochutnávání jemná a delikátní jídla. Jeho kuchyně pro „BIM! Je úctivá práce místních a ekologických produktů, je-li to možné. Dělá jim pokrmy přístupné všem s jediným cílem „dobře se najíst“ a respektovat sezónnost. „Dobrý nápoj“ nezůstává hladový, navrhuje se výběr z přírodních vín, řemeslných piv a atypických místních nápojů.

Na území, které je denně vytvářeno, evropské, tento stůl zasazený do srdce nového divadla umožňuje setkání mezi kulinářským uměním a světem divadelního umění tím, že se setkává s diváky, herci a obyvateli čtvrti .