Ristorante Bistronomique Strasbourg

BIM! Bistrot du Maillon

BIM! Bistrot du Maillon | Strasbourg

BIM!, un tavolo vivo e impegnato.

“BIM! Come il Bistro du Maillon. Così si chiama oggi la tavola amichevole, gourmet e responsabile di Le Maillon.

Per dare da scoprire e da gustare, la chef Noémie Schott propone piatti sottili e delicati. La sua cucina per “BIM! È il lavoro rispettoso di prodotti locali e biologici, quando possibile. Li rende piatti accessibili a tutti con l'unico scopo di "mangiare bene" e di rispettare la stagionalità. Il “bere buono” non resta affamato, viene proposta una selezione di vini naturali, birre artigianali e bevande locali atipiche.

In un territorio in divenire, quotidianamente europeo, questo tavolo incastonato nel cuore del nuovo Teatro permette l'incontro tra l'arte culinaria e il mondo dello spettacolo incontrando il pubblico, gli attori e gli abitanti del quartiere .

Menu

Informazioni pratiche


Cucina

Prodotti naturali, Bio, Fresco, Fatto in casa

Tipologia

Ristorante Bistronomique

Servizi

Privatizzazione, Accesso disabili, Terrazzo, Connessione wifi

Metodo di pagamento

Apple Pay, Buoni pasto, Contactless Payment, Eurocard / Mastercard, Contanti, Visa, American Express, Bancomat

Orari


Lun - Mar

12:00 - 14:00 *

Mer - Ven

12:00 - 14:00 *

Sab - Dom

Chiuso

* Solo su prenotazione

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